齐鲁网·闪电新闻2月20日讯 元宵节临近,为保障市民节日食品安全,威海市市场监管局组织对生产、流通环节元宵(汤圆)专项抽检。此次抽检场所包括本地生产企业和商场、超市等,依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 19295-2011《速冻面米制品》进行检测,检测项目包括铅、过氧化值、糖精钠,检测机构为威海德生技术检测有限公司和威海市食品药品检验检测研究院,共抽取22批次样品,全部合格。
威海市市场监管局特别提醒广大消费者,目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜的温度不得高于-15℃,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标。按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、贮存条件、净含量、厂名、厂址、联系方式、生产日期、保质期、产品标准代号、生产许可证编号等,生产单位不明、生产日期不清的产品尽量不要购买。
若发现购买的食品存在安全问题,可拨打12345(12315)投诉举报。
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